Qué es el colesterol Es un lípido de tipo esteroide que se encuentra en las membranas de las células del cuerpo en interviene en la producción de hormonas y la vitamina D. El organismo tiene la capacidad de producir todo el colesterol que requiere para su funcionamiento y también está presente en diversos alimentos de origen animal. Cuando los niveles de colesterol en la sangre […]
Importancia de la alimentación durante el embarazo Una mujer embarazada sufre cambios importantes en su organismo, que se asocian a nuevas demandas nutricionales. Se considera que las necesidades de energía en el primer trimestre de gestación no varían mucho, pero se incrementan a partir del segundo trimestre. El aumento en el consumo de carbohidratos no debe ser muy alto, a fin de evitar un aumento excesivo […]
Qué es el ácido úrico Este es un compuesto de desecho que se produce en la sangre y de ahí viaja a los riñones, para ser expulsado a través de la orina. El ácido úrico se produce durante el proceso de descomposición de las purinas, sustancias que forman parte de la estructura del ADN de nuestras células. Las purinas se producen de forma natural en el cuerpo y se encuentran en diversos alimentos como […]
Bienvenidos a Alimentoswiki, un espacio en el que hablaré de las ventajas de los alimentos, cuáles son recomendables o perjudiciales según tus necesidades, qué nutrientes aportan o cómo puedes combinarlos para crear deliciosas comidas. ¡No te lo pierdas!