Las 5 mejores recetas para bizcochos de cumpleaños

¿Quieres preparar un bizcocho delicioso para el cumpleaños de una persona especial? A continuación te presentamos algunas recetas interesantes y muy ricas para preparar originales bizcochos de cumpleaños.

Bizcocho de yogurt

  • Comensales: 4 personas
  • Tiempo de preparación: 80 minutos

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 yogurt
  • 1 cucharada sopera de aceite
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de harina para postres
  • 1 sobre de levadura

Preparación

Primero que nada bate los huevos con el azúcar el yogurt y el aceite. Añade después la harina y la levadura y sigue batiendo. Cuando tengas esta mezcla bien hecha engrasa bien el molde que vayas a utilizar con aceite y vierte la masa echando azúcar por encima. Programa tu horno siempre con ventilador y deja hornear el bizcocho a 180 grados unos 40 minutos. Finalmente, cuando el bizcocho esté listo sácalo de horno y del molde utilizando un cuchillo.

Bizcocho de chocolate

  • Comensales: 5 personas
  • Tiempo de preparación: 90 minutos

Ingredientes

  • Chocolate negro
  • Chocolate con leche
  • 4 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • Vainilla
  • Leche
  • Aceite
  • Harina
  • Levadura química

Preparación

Derrite todos los chocolates al baño María y deja que se enfríen. Bate primero los huevos con el azúcar y añade después el aceite y la leche sin dejar de batir. Por último añade el chocolate y la harina tamizada con la levadura química y sigue batiendo. Precalienta el horno, engrasa el molde, vierte la mezcla en el molde y calienta tu bizcocho durante 45 minutos. Sin duda se trata de una de las mejores recetas de chocolate para sorprender en un cumpleaños.

Bizcocho de vainilla

  • Comensales: 8 personas
  • Tiempo de preparación: 90 minutos

Ingredientes

  • 6 huevos
  • Aceite de girasol
  • Harina
  • 1 sobre de levadura
  • Media cucharada de sal
  • 100 gramos de azúcar
  • Vainilla

Preparación

Primero que nada se forra el molde con papel de horno para que no se pegue. Después se mezclan los huevos y el azúcar. Poco a poco después se va añadiendo el aceite, la leche y la vainilla mientras se sigue batiendo. A continuación se agrega la sal, la levadura y la harina y después se vierte todo en el molde. A continuación recomendamos hornear a 160 grados unos 50 minutos sin abrir el horno para nada.

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Bizcocho de mármol

  • Comensales: 6 personas
  • Tiempo de preparación: 90 minutos

Ingredientes

  • 300 gramos de harina
  • Un vaso de leche
  • 150 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • Avellanas troceadas
  • Cacao en polvo
  • Aroma de vainilla
  • Levadura
  • 2 huevos

Preparación

Para elaborar el clásico bizcocho de yogurt en primer lugar se deben batir juntos la mantequilla, los huevos y el azúcar. A continuación se añaden la harina, la levadura y la leche. Después añadimos también las avellanas y la vainilla. Se divide la masa en dos y se añade el cacao en una de las partes. Después se vierten en un molde las dos partes separadas y se hornea para conseguir el efecto «mármol».

Bizcocho de turrón

  • Comensales: 4 personas
  • Tiempo de preparación: 90 minutos

Ingredientes

  • 150 gramos de turrón
  • 100 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 200 ml de nata
  • 1 sobre de levadura
  • 100 gramos de azúcar

Preparación

Primero que nada se desmenuza el turrón y se mezcla en un bol junto con azúcar, levadura y harina. Se mezcla bien y se bate en otro bol el huevo mientras se añade nata y mantequilla. Cuanto esta mezcla está bien batida se mezcla y se pone en el molde para calentarlo después en el horno a 180 grados durante media hora. Si se prefiere se puede decorar con azúcar glacé.