¿Cómo conservar la trufa negra?
La trufa negra es uno de los alimentos gourmet más característicos y populares de nuestra gastronomía. Consideraron superalimento, no solo hay que destacar las propiedades de la trufa y sus excelentes beneficios como tales, ni su excelente sabor y aroma, sino también el mérito que tiene cultivar y recolectar la trufa negra en nuestro país; el mayor productor de trufa negra del mundo. Debido a que la trufa es un […]