Ideas de snacks dulces y saludables para la merienda usando fruta natural, sin ultraprocesados, con opciones rápidas, saciantes y fáciles de preparar.
Guía práctica para entender la etiqueta de las bebidas energéticas: azúcares, cafeína, otros ingredientes y qué tener en cuenta para un consumo responsable.
Diferencias entre jamón y paleta para regalar en Navidad: sabor, raciones, calidad ibérica, salud, conservación y cómo elegir la cesta perfecta.
Congelar el queso es una duda habitual entre quienes quieren evitar el desperdicio de alimentos o aprovechar ofertas. Si alguna vez te has preguntado si puedes guardar ese trozo de manchego o mozzarella en el congelador sin arruinarlo, estás en el lugar adecuado. En este artículo resolveremos de forma clara y precisa todo lo que necesitas saber: qué tipos de queso toleran el frío extremo, […]
Las mermeladas han pasado de ser un complemento básico a un elemento destacado en la cocina moderna. Sus sabores variados y mezclas creativas transforman recetas clásicas en platos más elegantes y especiales. Están hechas con productos selectos y combinaciones innovadoras que sorprenden al gusto y brindan sensaciones únicas al disfrutar cada bocado. Por ese motivo, te mostramos los mejores sabores de mermeladas gourmet. Nuestro objetivo […]
Últimamente, los carbohidratos han sido cuestionados en el mundo de la alimentación, ya que muchas dietas populares recomiendan reducirlos o eliminarlos, lo que ha llevado a pensar que son dañinos o que causan aumento de peso. Sin embargo, esta idea no refleja toda la verdad sobre este nutriente esencial para el organismo. Información de los carbohidratos y su función Los carbohidratos son uno de los […]
Las bebidas energéticas ofrecen un efecto estimulante rápido, lo que las hace populares en muchos entornos. Actúan sobre el sistema nervioso, aumentando la concentración y reduciendo la fatiga momentáneamente. Sin embargo, su consumo frecuente puede alterar el ritmo cardíaco, elevar la presión arterial y afectar el sueño. Investigaciones recientes advierten sobre sus riesgos, especialmente en adolescentes y jóvenes, quienes son los principales consumidores de estas […]
El pomelo, también conocido como toronja, es una fruta cítrica que destaca no solo por su sabor agridulce y refrescante, sino también por su potente perfil nutricional. Aunque es menos popular que la naranja o el limón, el pomelo guarda en su interior una serie de beneficios que ayudan positivamente en la salud si se consume de forma regular. En este artículo analizamos las propiedades […]
Cada vez son más las personas que se animan a disfrutar de las ventajas de dar la vuelta al mundo en crucero por los muchos beneficios que se pueden disfrutar. La vuelta al mundo no solo permite disfrutar de un periodo largo de vacaciones, sino que también permite conocer muchos lugares del mundo y diferentes platos gastronómicos. Gracias a la popularidad de los cruceros vuelta al […]
Una de las frutas más importantes de nuestro país y de nuestra gastronomía es la naranja. La naranja la podemos encontrar en diferentes tipos, pero siempre destaca por tener una piel gruesa y una pulpa interior que suele ser de color naranja que es donde se encuentra la parte que se come y el jugo de la pieza de fruta. A pesar de que la […]
La trufa negra es uno de los alimentos gourmet más característicos y populares de nuestra gastronomía. Consideraron superalimento, no solo hay que destacar las propiedades de la trufa y sus excelentes beneficios como tales, ni su excelente sabor y aroma, sino también el mérito que tiene cultivar y recolectar la trufa negra en nuestro país; el mayor productor de trufa negra del mundo. Debido a que la trufa es un […]
Cada vez son más las personas que cuidan su salud auditiva. Es un tipo de salud que solemos tener abandonada hasta el momento en el cual nos damos cuenta de que tenemos problemas de audición. Pero ese momento ya es demasiado tarde porque luego ya no hay marcha atrás. Para evitar tener problemas de audición, no solo tienes que evitar someterte a estrés auditivo, es […]
Que la alimentación es uno de los pilares fundamentales en el bienestar de las personas es algo que todos sabemos. Sin embargo, en muchas ocasiones, nos dejamos llevar por modas o recomendaciones dietéticas que no son demasiado acertadas y terminamos por no tener demasiado claro qué alimentos son más beneficiosos, cuáles nos aportan más energía y cuáles de ellos cuentan con menos calorías. Si estamos buscando uno de los alimentos […]
La tradición del turrón en España es amplísima, puesto que hablamos de un tipo de dulce especialmente característico de nuestro país y que consumimos durante todo el año, pero sobre todo durante la época de Navidad. Este es uno de los acompañamientos imprescindibles en todas las celebraciones gracias a su delicioso sabor y textura, los cuales lo convierten en toda una delicia. Es precisamente por este motivo que el turrón ha […]
Históricamente, la comunidad valenciana ha sido reconocida en España y a nivel internacional por su tradición en el cultivo de la naranja. Esto se remonta a la época musulmana y es un reconocimiento que viene respaldado, hoy en día, por la Indicación Geográfica Protegida Cítricos Valencianos. Allí se incluyen a distintos municipios pertenecientes, como son Valencia, Alicante y Castellón. A continuación, vamos a contarte acerca de […]
La alimentación es un sector especialmente importante y delicado. De sus procesos, distribución y correcto envasado depende la calidad de la conservación de los productos y, sobre todo, que sean totalmente seguros para su consumo. En este sentido, podremos encontrar diferentes tipos de envases en el mercado. Son aquellos que están especialmente pensados para transportar y mantener en buenas condiciones los alimentos que son frescos o que vienen preparados. […]
¿Sabes qué son las bebidas destiladas?, ¿conoces el origen de tragos tan populares como el whisky o el tequila? En este artículo te contamos qué son exactamente, te mostramos las más destacadas y populares y te ayudamos a comprender un poco mejor el apasionante e inmenso mundo de las bebidas alcohólicas que guardas en tu mueble bar. Bebidas alcohólicas destiladas: ¿qué son? Las bebidas alcohólicas destiladas […]
Si quieres realizar estudios relacionados con la alimentación, pero también quieres tener una buena salida laboral, estás en el lugar indicado. A lo largo de este artículo te vamos a mostrar los principales grados medios de alimentación con más salidas laborales. Optando por los siguientes grados medios no solo podrás obtener la formación que estás buscando, también podrás tener la certeza de que vas a […]
Cuando hablamos de confit de pavo, estamos haciendo referencia a un proceso de conservación particular. Este consiste en cortar un trozo de la carne del pavo y cocerlo en su propia grasa. Uno de los más populares es el conocido como confit de pavo. A continuación, vamos a contarte acerca de una serie de recetas que puedes probar con el confit de pavo y que […]
Curar las aceitunas es un proceso fundamental que es el que permite garantizar que estas serán saludables y que tendrán el máximo de su sabor. En la actualidad, existen distintas formas de llevar a cabo este proceso. A continuación, vamos a contarte acerca de tres formas fundamentales de curar las aceitunas para que puedas hacerlo en la propia comodidad de tu hogar y obtener los […]
Bienvenidos a Alimentoswiki, un espacio en el que hablaré de las ventajas de los alimentos, cuáles son recomendables o perjudiciales según tus necesidades, qué nutrientes aportan o cómo puedes combinarlos para crear deliciosas comidas. ¡No te lo pierdas!