Cuando hablamos de confit de pavo, estamos haciendo referencia a un proceso de conservación particular. Este consiste en cortar un trozo de la carne del pavo y cocerlo en su propia grasa. Uno de los más populares es el conocido como confit de pavo. A continuación, vamos a contarte acerca de una serie de recetas que puedes probar con el confit de pavo y que […]
El salmón ahumado es uno de los productos predilectos en toda cocina y uno de los más versátiles que se puede utilizar. No solamente es muy saludable y sabroso para el paladar, sino que permite dar lugar a una gran diversidad de platos de acuerdo a las preferencias de cada caso. Es un ingrediente que puede convertirse en una amplia variedad de opciones partiendo siempre […]
A medida que fue pasando el tiempo, el Bovril se ha ido haciendo cada vez más popular en el sector gastronómico. En esta ocasión, vamos a contarte todo lo que debes saber respecto de él y algunas recetas a tener en cuenta para su utilización. ¿Qué es el Bovril? Lo primero que debemos hacer es definir de qué hablamos cuando hablamos de Bovril. El Bovril […]
La dieta que se conoce como mediterránea es famosa en todo el mundo y es considerada como una de las más variadas y saludables. En particular la cocina española es pensada a nivel mundial como una de las más ricas y variadas del mundo, pudiendo elegir entre una gran amplitud de platos diversos y típicos de cada región del país. En esta ocasión, queremos hablar […]
¿Quieres preparar una auténtica paella valenciana? Entonces existen algunos ingredientes clave que debes tener en cuenta para elaborar la paella perfecta. Sigue leyendo para conocer cuáles son los ingredientes que no puedes dejar de incluir en la receta si quieres hacer una auténtica paella valenciana. Cuáles son los ingredientes de la auténtica paella de Valencia Durante las últimas décadas hemos podido ser testigos de muchísimas […]
¿Quieres preparar un bizcocho delicioso para el cumpleaños de una persona especial? A continuación te presentamos algunas recetas interesantes y muy ricas para preparar originales bizcochos de cumpleaños. Bizcocho de yogurt Comensales: 4 personas Tiempo de preparación: 80 minutos Ingredientes 4 huevos 1 yogurt 1 cucharada sopera de aceite 2 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de harina para postres 1 sobre de levadura Preparación Primero que nada […]
Los niños necesitan mucha más energía que los adultos y es por ello que resulta fundamental cuidar al máximo su alimentación. En este artículo nuestros profesionales en nutrición infantil y juvenil te cuentan las mejores ideas de meriendas sanas, rápidas y muy económicas para niños que podrás preparar para que tomen en casa o para que disfruten cómodamente en el parque, en la piscina o […]
Si quieres disfrutar de un plato realmente sabroso y de la tierra, te invito a optar por un buen plato de cordero lechal. Actualmente este plato se puede preparar de diferentes maneras, pero todas nos dejan un buen sabor de boca. Si realmente quieres disfrutar de un buen cordero lechal, te invito a optar por alguno de los siguientes platos: 1- Paletilla de cordero lechal […]
Bienvenidos a Alimentoswiki, un espacio en el que hablaré de las ventajas de los alimentos, cuáles son recomendables o perjudiciales según tus necesidades, qué nutrientes aportan o cómo puedes combinarlos para crear deliciosas comidas. ¡No te lo pierdas!